我記得早些年,中茶院張?jiān)洪L(zhǎng)喊過(guò):中國(guó)茶業(yè)缺乏"行業(yè)經(jīng)營(yíng)家";昨天,我注意到在一個(gè)面對(duì)面訪談中,中茶協(xié)王會(huì)長(zhǎng)疾呼:中國(guó)茶業(yè)最缺的、最難的就是創(chuàng)新。
做為非著名茶人,我十幾年跟蹤研究未來(lái)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè),當(dāng)然有心得的認(rèn)知見(jiàn)解,同時(shí),也能深切感到:還有不少有使命感的領(lǐng)導(dǎo)、專家、學(xué)者、企業(yè)家,在為中國(guó)茶業(yè)著急!放眼看去,盡管有的受到位高權(quán)貴、即得利益、研究眼界、怕得罪人等等的某一項(xiàng)或某一點(diǎn)所限,但,愛(ài)中國(guó)茶業(yè)之心,從無(wú)改變。僅此就可敬。
中國(guó)茶業(yè)很難搞!最缺的、最難的太多了!當(dāng)然有"缺行業(yè)經(jīng)營(yíng)家",有缺"創(chuàng)新",有"創(chuàng)新"難之問(wèn)題,等等,但,真不是三言二語(yǔ),也不是長(zhǎng)篇大論,就能說(shuō)清,就能有指導(dǎo)意義。但有人"喊"有人"疾呼",這就是好事!就是慶幸!盡管我的巴掌小,但我是誠(chéng)心熱忱鼓掌的一員。
鼓掌之后,我當(dāng)然不是袖手旁觀。
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也有點(diǎn)研究心得的觀點(diǎn),說(shuō)一下中國(guó)茶業(yè)最缺的、最難的是什么?
中國(guó)茶業(yè)的"新長(zhǎng)征“,還沒(méi)有方向。
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十年之后的中國(guó),中產(chǎn)階層的人數(shù)將達(dá)到六億人,這不僅是影響中國(guó)未來(lái)消費(fèi),甚至是影響世界未來(lái)茶葉消費(fèi)的關(guān)鍵盤,中國(guó)茶業(yè)"新長(zhǎng)征"的方向,聚焦于此,應(yīng)該沒(méi)有比這更準(zhǔn),更重要的。中國(guó)茶業(yè),是普惠大眾的,但從消費(fèi)能力來(lái)說(shuō)"中產(chǎn)階層"又有特殊性,不但應(yīng)讓這六億"中產(chǎn)"人喝好茶,還要使其喝得"盡舜堯",這是別人的歷史使命?這僅僅是賣好茶嗎?沒(méi)有深刻認(rèn)識(shí)和重視并著力有為,就會(huì)找錯(cuò)方向,時(shí)常轉(zhuǎn)向,實(shí)質(zhì)就是沒(méi)有方向。
中國(guó)茶業(yè)需要"上甘嶺戰(zhàn)役",還沒(méi)有意識(shí)。
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今天中國(guó)茶業(yè),讓人看到的是一片片賣場(chǎng),茶農(nóng)賣茶,茶店是賣,茶城是賣,茶博會(huì)是賣,"茶節(jié)"是賣,甚至有的媒體也是賣…又都在感嘆賣不動(dòng)了!這"游擊戰(zhàn)"意識(shí),對(duì)于中國(guó)茶業(yè)發(fā)展的"戰(zhàn)役級(jí)"需求,真如是“杯水車薪"。
今天,拿"上甘嶺"說(shuō)茶事,不是要打"茶戰(zhàn)",而是提出要有意識(shí)地傾力集中組織干對(duì)未來(lái)中國(guó)茶業(yè)有決定性價(jià)值的事。
中國(guó)茶業(yè)就缺乏這樣的"高地",缺乏打出"戰(zhàn)役級(jí)"的高地。要有"戰(zhàn)役"意識(shí)去作為,如:2017年開始有的國(guó)際茶博會(huì)。此外,也需要有真正意義的有關(guān)中國(guó)茶業(yè)的持續(xù)性的思想交鋒的論壇"高地"。
未來(lái)十年,中國(guó)的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展圖景,將會(huì)切換到一個(gè)全新的操作系統(tǒng)。而設(shè)計(jì)和開發(fā)這個(gè)全新操作系統(tǒng)所用的語(yǔ)言,一個(gè)是科技,一個(gè)是萬(wàn)物互聯(lián),一個(gè)是文化。中國(guó)茶業(yè)的"戰(zhàn)役"高地,亦在其間。
中國(guó)茶業(yè)的"魏晉名士",還待成長(zhǎng)。
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人們對(duì)中國(guó)茶業(yè)的產(chǎn)業(yè),感到前途無(wú)常。去年出現(xiàn)了,關(guān)于"茶藝師"的存亡話題的"約架",關(guān)于"小罐茶大師造"的爭(zhēng)論,好似討論不充分,平靜得太早了。以至于有人迷茫地問(wèn),解決了什么?
古代崇尚"魏晉人物晚唐詩(shī)“,這不僅是因?yàn)?,那是中?guó)歷史上最灑脫的文化結(jié)晶。就連從不輕易贊美古人的魯迅先生,他也心儀魏晉風(fēng)度。而"魏晉名士“是魏晉風(fēng)度的縮影。"魏晉名士"對(duì)中國(guó)和中國(guó)文化非常重要。他們一切從零開始,一切重新思考,重新創(chuàng)造。
中國(guó)茶業(yè),也應(yīng)該樂(lè)見(jiàn)茶界的"魏晉名士",面對(duì)未來(lái)中國(guó)茶業(yè)的"難",不逃避、不妥協(xié)地,甚至從零開始,堅(jiān)持突進(jìn),擔(dān)當(dāng)起有志者的精神寄托,和人們心中的光明憧憬。
中國(guó)茶產(chǎn)業(yè),最缺的最難的是:對(duì)準(zhǔn)方向、集團(tuán)沖鋒、革新氣魄。這也是中國(guó)茶業(yè)企業(yè)和有志者,在未來(lái)十年里,很好的商業(yè)機(jī)會(huì)和成長(zhǎng)機(jī)會(huì)。